طريقة عمل الكيكة العادية
كتب بواسطه maha
أخر تحديث فى 2020/08/14 01:38
مقادير الكيكة المنزلية
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- نصف كوب ذبدة
- ربع كوب لبن
- 2 بيضة أحمر كبير
- رشه فانليا
- رشه ملح
- نصف معلقه خل
- 2 معلقه كبيرة بيكنج باودر
طريقة عمل الكيكة المنزلية
- في وعاء عميق ينخل كوبان الدقيق ويوضع عليهم كميه البيكنج باودر ورشة الملح
- ثم في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والسمن والسكر والخل والذبدة ورشه الفانليا واللبن
- يضاف الخليط بعد ضربة بالخلاط مع خليط الدقيق ويقلب بالمضرب اليدوي جيدا حتي تمام التجانس والحصول علي عجين ناعم القوام
- تدهن صنية فرن عميقه بطبقه رقيقه من الذبدة ويصب فيه الخليط
- تدخل الصينية في فرن ساخن علي درجه حراره 180 ْ لمده 20 دقيقه تقريبا وتقدم
5 ألف مشاهدة
