- بصله مفرومه تشوح في معلقتين زيت نباتي
- إضافة الماشروم وي شويح مع الماشروم ليتغير لونه لبني فاتح
- إضيفي 3 معالق دقيق مع التقليب
- إضافة كوب مايه فوق المزيج
- إضافه رشه ملح خفيفه و رشه فلفل و مكعب مرقه فراخ
- ثم إضافه كوب لبن
- يتم التقليب حتي الغليان ويصبح قوامه ثقيل
في حاله عدم الرغبه في قطع الماشروم يتم وضع المزيج في الخلاط الكهربائي قبل رفعه علي النار
