طريقة حفظ الفراوله

من الفاكهة اللذيذة ذات الطعم المميز والمحببة لدي الكثير كبارا وصغارا وهي من الموالح حيث ترتفع قيمتها الغذائيه والغنية والفسفور والحديد والكالسيوم وفيتامين C و A وهي من الفواكه الموسمية التي لا تزرع في معظم أشهر العام  و سنتعرف على طرق حفظ الفراوله داخل المنزل .

طريقة 1

1. إحضار كمية مناسبة للتخزين من الفراولة .
2. تغسل الفراولة جيدا بالماء وتصفي .
3. ينزع من الفراولة الجزء العلوي الأخضر .
4. يتم وضع الفراوله حبة كاملة في أكياس التخزين . 
5. يفرغ الهواء من أكياس التخزين .
6. يوضع كيس تخزين الفراولة في الفريزر . 
7. يتم حفظ الفراولة بهذه الطريقة لمدة 6 اشهر .

طريقة 2

1. إحضار كمية مناسبة للتخزين من الفراولة .
2. تغسل الفراولة جيدا بالماء وتصفي .
3. ينزع من الفراولة الجزء العلوي الأخضر .
4. يتم وضع الفراوله حبة كاملة في أكياس التخزين . 
5. يتم اضافه نصف كوب من السكر داخل كيس الفراوله .
6. يفرغ الهواء من أكياس التخزين .
7. يوضع كيس تخزين الفراولة في الفريزر . 
8. يتم حفظ الفراولة بهذه الطريقة لمدة 6 اشهر .

طريقة 3 

1. إحضار كمية مناسبة للتخزين من الفراولة .
2. تغسل الفراولة جيدا بالماء وتصفي .
3. ينزع من الفراولة الجزء العلوي الأخضر .
4. توضع حبات الفراولة في الخلاط ويتم عصرها حتى تصبح في حالة سائلة .
5. يتم وضع عصير الفراولة في أكياس التخزين . 
6. يفرغ الهواء من أكياس التخزين .
7. يوضع كيس تخزين عصير الفراولة في الفريزر . 
8. يتم حفظ الفراولة بهذه الطريقة لمدة 6 اشهر .

1. تقوي جهاز المناعة وتعزيزه .
2. تساعد علي إنقاص الوزن لقلة سعراتها الحرارية .
3. غنيه بفيتامين C الهام للجسم .
4. غناها بالألياف الخضراء التي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي .
5. تحتوي على كمية من مضادات الالتهاب .
6. محاربه السرطان بفضل مضادات الأكسده الغنيه بها الفراوله .
7. خفض نسبة ضغط الدم المرتفع .
8. تحمى البشرة وتحافظ على نضارتها .