منتجات الألبان المسموح بها في الكيتو دايت

سوف نتحدث عن جميع أنواع الزبادي وسنبدأ بزبادي الفواكه منزوع الدسم ومكوناته فواكه و جيلي فواكه وسكر واحيانا قد لا يحتوي علي الفواكه وانما مجرد نكهة اصطناعية فهو يحتوي على 47 جرام سكر لكل كوب زبادي وهذه كمية كبيرة جدا من السكر أما الزبادي الخالي من الدسم بدون اضافات و يحتوي على 19 جرام من السكر وهذه ايضا كميه كبيره بينما الزبادي اليوناني يحتوي على 9 جرام من السكر وهو افضل قليل والزبادي كامل الدسم يحتوي على 11 جرام من السكر علي كل كوب زبادي وهنا يبدو ان الزبادي كامل الدسم يحتوي على كمية أقل في السكر من الزبادي منزوع الدسم وزبادي حليب الماعز يحتوي على 7 جرام من السكر اما زبادي التوت يحتوي على 20 جرام من السكر و زبادي منزوع الاضافات على 11 جرام سكر لكل كوب . فإذا كنت مضطرا إلى تناول بعض أنواع الزبادي فعليك بزبادي الماعز او الزبادي اليوناني فكلاهما يحتوي على نسبة سكر أقل من باقي أنواع الزبادي الأخرى . السؤال هنا هل الزبادي يمكنكم تناوله داخل الكيتو دايت ؟ فالاجابه : للاسف لا

يحتوي الحليب علي 12 جرام من السكر لكل كوب ونقصد هنا حجم الكوب هو كوب صغير اما كريمة الحليب وهي تكون نص كريمة ونص حليب علي 3, من الجرام من السكر أي أقل من جرام وتحتوي الكريمه المخفوقه الكاملة على 1, من الجرام فاذا اردت وضع الكريمة على القهوه فاستخدم الكريمه المخفوقه الكاملة فالسؤال هل يمكنكم تناول الكريمه ؟ الإجابة : نعم ولكن هل يمكنكم شرب الحليب داخل نظام الكيتو ؟ الإجابة : لا ولكن يمكنكم شربه اذا دعت الحاجة إلى ذلك دون الإفراط فيه ويفضل أن يكون من مصدر طبيعي يتغذى على الأعشاب الطبيعيه

الجبنه منتج مخمر فالبكتيريا تأكل السكر الموجود في اللبن وتختفي كمية كبيرة من اللاكتوز في محتوى البروتين في الجبن فيتحتوي الجبن الأبيض على أقل من 45, من الجرام للسكر لكل كوب وهذا جيد جدا فالجبن الابيض مسموح دائما وجبن الجاك بالفلفل لا تحتوي على سكر مطلقا ومسموح بها طبعا فكلما زاد عمر الجبن كانت افضل و قل نسبة السكر بها أما الجبن الموتزاريلا فتحتوي علي 1,4 جرام من السكر لكل كوب هذا جيد ولكنه ليس قليل أما الجبن المطبوخ التي يتناولها معظم الناس كالفيتا التي تحتوي علي 19 جرام سكر لكل كوب وهي كمية كبيرة والجبن القريش التي تحتوي على 9 جرام من السكر وهي ايضا كمية كبيرة . لذلك فالجبن الابيض والجاك والشيد والموتزاريلا يمكن تناولها ولكن الجبن القريش يمكن تناول كمية قليلة دون الاسراف فيها ولكن بشرط ان تكون من حيوانات عشبية تتغذى على العشب الطبيعي والجبن المطبوخ فلا يمكن تناولها بكل تأكيد لما تحتويه على كمية سكر كبيرة