صنية البطاطس بالسجق

كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2020/09/27 22:47



المقادير

  • كيلو سجق بلدي
  • كيلو بطاطس
  • 2 حبه طماطم
  • 2 حبه شطه خضراء حاره
  • 2 حبه فلفل أخضر
  • 1 حبه فلفل رومي
  • 2 معلقه ملح
  • ربع معلقه فلفل اسود
  • ربع معلقه بهارات
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 حبه بصل مبشوره

طريقة التحضير

  1. في صنية فرن كبيره تقطع البطاطس لقطع صغيرة علي حسب الرغبة
  2. يضاف البصل والملح والفلفل والبهارات والثوم
  3. تقطع و تضاف الطماطم والفلفل الأخضر والرومي والشطه الخضراء 
  4. يضاف السجق
  5. تخلط المكونات حتي تمتزج
  6. توضع علي النار لمده 10 دقائق مع اضافه نصف كوب ماء
  7. يتم ادخال الصنية الفرن لمده 20 دقيقه علي درجه حراره 200
450 مشاهدة
  • شارك المقالة