طريقة القطايف بالعجوة
كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2020/02/23 23:55
المقادير
- كيلو قطايف نيئه وطازجه.
- بشر ومكسرات حسب الرغبه.
- عجوة او تمر لين.
- طاسه بها زيت غير عميق.
- سمن لتشويح العجوه.
طريقة القطايف بالتمر
- يتم تشويح العجوه في طاسة بها ملعقة سمن على نار متوسطة .
- تخلط البشر والمكسرات بالعجوة .
- تحشى القطايف بالعجوة والمكسرات والبشر .
- تحمر القطايف المحشيه في طاسه زيت علي نار متوسطه .
- عند اكتمال تحمير القطايف باللون الذهبي تنشل وتوضع على ورق تنشيف .
