طريقة عمل موس الشيكولا

كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2023/01/14 16:30


المحتويات
المقادير التحضير
طريقة عمل موس الشيكولا

المقادير

  • 200 غرام شوكولاتة داكنة 
  • 200 مل كريم سائل 
  • كوب من الحليب
  • صفار بيضة

     

التحضير

  1. سخني الحليب ، حتى تتشكل رغوة
  2.  ضعي صفار البيض في وعاء وأضفي إليه الحليب الساخن ببطء واخلطي باستمرار دون توقف حتى تمتزج المكونات.
  3.  بعد خفق الاثنين جيدا نضيف الشوكولاتة عليها ونخلط جيدا حتى تذوب.
  4. نخفق الكريمة حتى تتكثف،ثم نضيف لها خليط الشكولا ببطء بعد ان يبرد ونقلب برفق،
  5. لما تمتزج نضعها في أكواب،وندخلها للثلاجة اقل شيء 4 ساعات
  6. عند التقديم نزين ونزين بالكريمة
48 مشاهدة
  • شارك المقالة