كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2020/05/20 06:05
تعتبر الكوسة من أفضل أنواع الخضار التي تدخل في العديد من الأطعمة والوجبات الغذائيه المفيده والمغذيه وهي من فصيلة القرعيات وتعتبر من اشهي المأكولات التي يمكن طهيها بعدة طرق في الحشو و مع الخضار وكذلك في الشربة والطواجن .
غسل الكوسه و تركه في الفرن علي درجه حراره عاليه
ثم بتقشيرها وهرسها وحفظها في أكياس التخزين بالفريزر .
