طريقة عمل الثومية بالنشا
كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2020/05/10 08:29
المقادير
- معالق من النشا
- ¾ كوب ماء
- 3 معالق خل
- 2 ملعقة زيت نباتي
- ربع معلقة ملح
- 2 فصوص ثوم مهروسة
طريقة التحضير
- يتم طاسه يتم وضع مقدار الماء مع مقدار النشا ويقلب جيدا على البارد حتي تمام التجانس
- توضع الطاسة على نار هادئه حتى يتم تماسك النشاء مع الماء ثم يترك ليبرد
- في الخلاط توضع كمية الثوم المهروس مع الخل والزيت والملح ثم يوضع عليه مزيج النشا
- يضرب في الخلاط حتي تمام التجانس
- تترك الثومية في الثلاجه لمده ساعه تقريبا وتقدم
