طريقة عمل الكيكة العادية

كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2020/08/14 01:38



مقادير الكيكة المنزلية

  1. 2 كوب دقيق
  2. 1 كوب سكر
  3. نصف كوب ذبدة
  4. ربع كوب لبن
  5. 2 بيضة أحمر كبير
  6. رشه فانليا
  7. رشه ملح
  8. نصف معلقه خل
  9. 2 معلقه كبيرة بيكنج باودر

طريقة عمل الكيكة المنزلية

  • في وعاء عميق ينخل كوبان الدقيق ويوضع عليهم كميه البيكنج باودر ورشة الملح 
  • ثم في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والسمن والسكر والخل والذبدة ورشه الفانليا واللبن
  • يضاف الخليط بعد ضربة بالخلاط مع خليط الدقيق ويقلب بالمضرب اليدوي جيدا حتي تمام التجانس والحصول علي عجين ناعم القوام
  • تدهن صنية فرن عميقه بطبقه رقيقه من الذبدة ويصب فيه الخليط
  • تدخل الصينية في فرن ساخن علي درجه حراره 180 ْ لمده 20 دقيقه تقريبا وتقدم
2 ألف مشاهدة
  • شارك المقالة