donate

طريقة فطيرة البطاطس بالجبن

كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2022/03/10 22:31



مقادير فطيرة البطاطس

  • 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة
  • 2 بيضة
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • معلقة صغيرة كمون
  • كوب جبن ( شيدر او موتزريلا ) او مكس
  • 2 معلقة زيت
  • 2 معلقة دقيق
  • ثمرة من الفلفل الرومي

تحضير فطيرة الجبن

  1. تبشر البطاطس وتصفي من الماء الذي بداخلها
  2. يوضع فوق البطاطس عدد 2 بيضة وتقلب
  3. توضع كمية البهارات الملح ، الفلفل ، الكمون
  4. توضع كمية الفلفل الرومي
  5. يضاف كوب الجبن 
  6. في طاسة غير قابلة للإلتصاق يوضع 2 معلقة الزيت
  7. يضاف الخليط في الطاسة ويترك علي نار هادئة 
  8. يترك علي النار ويغطي حتي يأخذ اللون الذهبي
  9. تقلب الفطيرة علي وجهها الاخر حتي تمام النضج 
2 ألف مشاهدة
  • شارك المقالة