طريقة فطيرة البطاطس بالجبن

كتب بواسطه maha أخر تحديث فى 2022/03/10 22:31



مقادير فطيرة البطاطس

  • 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة
  • 2 بيضة
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • معلقة صغيرة كمون
  • كوب جبن ( شيدر او موتزريلا ) او مكس
  • 2 معلقة زيت
  • 2 معلقة دقيق
  • ثمرة من الفلفل الرومي

تحضير فطيرة الجبن

  1. تبشر البطاطس وتصفي من الماء الذي بداخلها
  2. يوضع فوق البطاطس عدد 2 بيضة وتقلب
  3. توضع كمية البهارات الملح ، الفلفل ، الكمون
  4. توضع كمية الفلفل الرومي
  5. يضاف كوب الجبن 
  6. في طاسة غير قابلة للإلتصاق يوضع 2 معلقة الزيت
  7. يضاف الخليط في الطاسة ويترك علي نار هادئة 
  8. يترك علي النار ويغطي حتي يأخذ اللون الذهبي
  9. تقلب الفطيرة علي وجهها الاخر حتي تمام النضج 
662 مشاهدة
  • شارك المقالة